5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄
8另起一锅 ,双椒
拌黄食材明细 :黄豆 、双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄实际用不了这么多。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄红椒、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄放一点儿,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。韭花 、双椒盐、拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,加15毫升生抽,
4煮好的黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好。
7一点点糖,糖、
9热油倒进菜中,
6适量盐。挺好吃 。我用的蒸鱼豉油 。青椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜 ,生抽、花椒油 、这个油量较大,只要一点点儿,家里刚好有,
3将青红椒韭菜花切碎 。倒烹调油烧热 。
